unibet官网 > 养牛网 > 养牛新闻 > 牛肉价格从每斤28元一路上涨到了32元

牛肉价格从每斤28元一路上涨到了32元

发布时刻:2017-08-19  来历:unibet官网收拾
摘要:牛肉价格从每斤28元一路上涨到了32元“我卖了10多年肉了,牛肉价格从没像现在这么高过。”26日上午,长大供销城一位牛肉摊贩告知小编,10年前,一斤牛肉才卖七八元,现在翻了4倍。另一位卖了3年牛肉的刘女士告知小编,这3年里牛肉的价格就没跌过。 据物价局数据显现,

牛肉价格从每斤28元一路上涨到了32元“我卖了10多年肉了,牛肉价格从没像现在这么高过。”26日上午,长大供销城一位牛肉摊贩告知小编,10年前,一斤牛肉才卖七八元,现在翻了4倍。另一位卖了3年牛肉的刘女士告知小编,这3年里牛肉的价格就没跌过。


  据物价局数据显现,今年以来牛肉价格一直在高位运转,但价格还坚持了根本平稳。可是从3月份以来,牛肉价格从每斤28元一路上涨,许多菜商场内的牛肉价格打破30元,有的卖到了32元。


  “价格太高,老顾客曾经一次买一条后腿的,现在都削减了购买量,那些可买可不买的人家,爽性就不买了。”摊贩们都表明牛肉销量显着削减,与去年同期无法比。


  本钱上涨养殖赢利怎么样


  “牛肉价涨了,咱们多少还要比曾经多赚一些的,本来养了20多头肉牛的,现在发展到50头了。”养殖户郭先生告知小编,按均匀每头牛6000元购进,每头每天的养殖费大概是20元,养殖期6-8个多月,每头牛能卖13000~15000元,除掉3000~4000元的养殖本钱,赢利还算。“圈养需求设备,有了设备就添加了维护费用;圈养比较放养环境缩小,养殖密度加大,发作寄生虫病的几率增大,接种疫苗、消毒的次数增多,导致防治费用添加;再加上水电、运送等价格的不断上涨,所以关于养殖户来说牛价上涨是有必要的”假如养殖赢利下降了。


  饭馆欲削减牛肉菜


  牛肉价格上涨,让饭馆以牛肉为原材料的菜品本钱大涨。市民张女士告知小编,自己和女儿都很喜欢吃牛肉面,可是最近她发现,之前常去的一家牛肉面馆,牛肉竟然“缩水”了。


  我市一家中档酒店的张老板告知记者,“现在牛肉价格涨得太高,凡是以牛肉做主菜的菜品都不挣钱。说实话,咱们菜谱里需求放牛肉的菜品,现已考虑撤掉几道了。”今年年初时,牛肉25元一斤,现在他买大份也要29元,一斤就涨了4元,为了安稳客源,他们容易不敢提价,可是总这么下去也不是个事,只能考虑要么从量上找点平衡。“曾经做一道牛肉菜,用四两肉,现在在菜价不变的情况下,一般会降到二三两。”


  业内人士表明,价格上涨,完好的工业链必然会留住上涨带来的实惠。“一头牛进入出售途径后需求屠宰,屠宰完,又有不同厂家在等着收牛头、牛皮、牛下货。因为屠宰量大,每头牛的赢利就能分配到各个环节了。”

打印 责任编辑:小宝